قرص کربوفایت چیست؟
Phaseolus Vulgaris یا همان لوبیا سفید از جمله حبوبات های سرشار از موادمغذی می باشد که در سال های اخیر ترکیبات استخراج شده از آن به عنوان یک مکمل لاغری طبیعی، ایمن و پرطرفدار مصرف می شود.
گلیکوپروتئین استخراج شده از لوبیاسفید یک مهارکننده آنزیم آلفا آمیلاز است.
آلفا آمیلاز در روده مسئول شکستن کربوهیدرات های پیچیده است. با کاهش فعالیت این آنزیم از شکستن نشاسته به الیگوساکارید ممانعت به عمل می آید.
به عبارتی عصاره لوبیا سفید یک کربوبلاکر است. قرص لاغری کربوفایت داروسازی کارن، حاوی عصاره لوبیا سفید است و به عنوان یک کربوبلاکر استفاده می شود.
کربوبلاکرها جذب کربوهیدرات های پیچیده زا کاهش می دهند و از ورود قند اضافی به بدن و تبدیل آن به چربی جلوگیری می کنند.
همچنین به دنبال این مکانیسم شاخص گلایسمی وعده کربوهیدراتی مصرفی و ترشح انسولین بعد از غذا کاهش پیدا می کند.
کاهش ترشح انسولین از چاقی شکمی و گرسنگی زودرس جلوگیری می کند(کاهش اشتها)
مطالعات نشان می دهند که مصرف عصاره لوبیا سفید نه تنها به کاهش وزن کمک می کند بلکه افرادی که برنامه غذایی آن ها کربوهیدرات بالایی دارد (همانند برنج و نان) و از این مکمل استفاده کرده اند، دورکمر و توده چربی در آن ها بیشتر کاهش داشته است و از همه مهم تر توده عضلانی بدن بهتر حفظ شده بود.