ترکیبات پودر ال سیترولین مالات PNC
ال-سیترولین یک اسید آمینه غیرپروتئینی است که اولین بار در میوه هندوانه شناسایی شد. نقش زیستی بنیادین ال-سیترولین، پیش‌ساز بودن مستقیم برای ال-آرژنین است. هنگامی که آرژنین به تنهایی خورده شود، بخش اعظم آن در کبد و دیواره روده به واسطه آنزیم آرژیناز متابولیزه شده و وارد گردش خون سیستمیک نمی‌گردد. اما ال-سیترولین بدون مواجهه با تخریب آرژیناز کبدی، به راحتی جذب و مستقیماً وارد خون می‌شود. در جریان گردش خون، آنزیم‌های آرژینوسوکسینات سنتاز و آرژینوسوکسینات لیاز در بافت‌های محیطی و کلیه، سیترولین را به آرژنین خالص تبدیل می‌کنند. این امر غلظت خونی آرژنین و در نتیجه تولید نیتریک اکسید را به شکلی مداوم و کارآمد افزایش داده و مسیر انتقال گلوکز، آمینواسیدها و هورمون‌های آنابولیک به بافت در حال ترمیم را تسهیل می‌سازد.
مالات یا اسید مالیک، یک ترکیب دی‌کربوکسیلیک طبیعی است که به عنوان یکی از متابولیت‌های ضروری در چرخه اسید تری‌کربوکسیلیک (چرخه کربس) حضور دارد. وظیفه مالات در فیزیولوژی سلولی، تسهیل واکنش‌های زنجیره تنفس میتوکندریایی جهت بازتولید مولکول‌های پرانرژی ATP بدون نیاز به تکیه انحصاری بر گلیکولیز بی‌هوازی است. این مولکول با حمایت از بازیافت لاکتات و پیشگیری از اسیدوز متابولیک، عملکرد میتوکندری‌ها را تثبیت می‌کند. پیوند شیمیایی میان ال-سیترولین و مالات با نسبت تخصصی ۲ به ۱ پایدارترین فرمولاسیون زیستی برای افزایش بهره‌وری انرژی و تقویت جریان خون به شمار می‌رود.
